☆あおもり県民だより6月号♡☆

山菜の美味しい季節♡その中でも大好きなのが

ミズ✨

6月号のあおもり県民だよりでは、バンバンジー風なごまサラダを紹介しました(๑´ڡ`๑)

おひたし、炒め物、漬け物も好きですが

サラダにもピッタリなんですよー！！！

本誌に掲載されていないアレンジレシピはこちらです！

6月号に掲載された

「ミズと鶏ささみのバンバンジー風ごまサラダ」

のアレンジメニューは

「ミズのごまサラダ生春巻き」

［材料］

・ごまサラダ…１００ｇ

・生春巻きの皮…４枚

・茹でえび…４尾

・ミニトマト…４個

・サニーレタス…４枚

・大葉…４枚

・チリソース…お好みで

[作り方]

１　生春巻きの皮は水に５秒ほど浸して、ぬれ布巾の上におく。

２　サニーレタスは、巻きやすい大きさにちぎり、茹でえびは半分にスライス、ミニトマトは４等分にスライスしておく。

３　ライスペーパーの手前に茹でえび、ミニトマト、大葉をのせ、その上にごまサラダ、サニーレタスをおく。

４　手前と左右を内側にたたみ、クルクルとしっかり巻いていく。

５　食べやすい大きさにカットして完成。

「県民だよりあおもり」は、各世帯にお届けしているほか、県庁ホームページでご覧いただけます。

是非作ってみて欲しいです♡