miso with broccoli*ブロッコリー味噌

お早うございます。

Amyです。

ブロッコリー味噌。

ブロッコリーのほろほろ食感を活かし、

そのままをお味噌に。

切り干し大根と、白胡麻を加えました。

付け味噌として

何にでも合います。

マヨ好きさんは、

これとマヨを混ぜて

味噌マヨドレッシングなどに。

茹でてマヨ、だけじゃない。

ブロッコリーの可能性は

無限大です…！

Amy