花笑みごはんに通ったら料理上手になれますか?
たくさんのホームページのアクセスありがとうございます。(#^^#)
私のホームページやブログを見てくれているあなたは
きっと、
「もっと料理上手になりたい」
「大切な人に美味しい料理を食べさせたい」
「料理の腕を挙げて自分に自信をつけたい」
と思いながら
料理教室を探していたら
花笑みごはんを見つけてくれたのですよね?
また、心の中で
「料理教室に通っても本当に料理が上手になるのかな?」
「正直お金かかるし・・・・・」
「料理本やレシピ動画でいいか!!」
と気持ちを抱いてらっしゃる人も多いのでは?
その気持ちすごくわかります。
でもね、でもですね
やっぱり直接プロから習うのが一番なのです。
これは断言できます。
なぜって?
私自信が約20年前、料理本を見ながら料理をしていて
何度も失敗し、作るのが嫌になった時期がありました。
どんなに同じようにやっても上手くいかない料理がありました。
そしてどうしても料理を学びたくて
飲食店で働き、たくさんの事を学ばせて頂き
「今は料理が一番好き」と言えるまでなりました。
今もたまに料理本を立ち読みしますが
「うーん”(-“”-)”この書き方じゃ初心者の方は失敗しやすいな」
とか思う料理本に出会いますが・・・・・
具体例を一つあげると
食材がもつ水分量で味がかわってしまうことがあるのに
その事について書かれている本はほとんどありません。
生徒様からも
「味付けが決まらない」
「薄くなった」
というお悩みをよく受けます。
そこで花笑みごはんのレッスンでは
「水分が出やすい食材の調理法」
「水分が出にくくなる下処理」なども詳しくお伝えしています。
ほんのちょっとのひと手間で料理は各段に美味しくなりますよ。
迷っているあなたも、是非私と一緒に
料理のお悩み解決しませんか?
去年つけた梅干しが美味しく出来上がりました。
添加物が一切入ってない梅干して
スーパーには並ばないので作りました。(#^^#)
最高の出来栄え。♡♡♡