先日先人の知恵の結晶

雨が降ったり 止んだり。

昨日の午前中は、綾瀬市総合スポーツ大会の式典にお招きいただいて頂き、市民の方々のご活躍を拝見できました😊

午後からは、地域の草むしりをした後に

寒川で開催されていたラブリーマルシェに伺いました。綾瀬市のマルシェでお馴染みの

ブリランテ・HANDkUN・鮎香さんも出店。

ステージのパフォーマンスも素敵でした✨

本日の一押し‼️

ブリランテさんのエアープランツのウェルカムボード。このセンスいいなぁ🎶

イベントの買い出しをしに大和に行った帰りに伺ったのが

 ふるうつらんど井上 の直売所

こちらは、神奈川県ふるさと指導士として

有名な井上節子さんの直売所。

綾瀬市から藤沢市にお嫁に行かれた方です。

無農薬枇杷、無農薬無添加の青梅ジャムとケチャップを購入したら、お土産に納豆が付いてきた💕

娘たちの病気がきっかけで綾瀬市に転居して

以来、沢山の農家さんのお仕事、加工業をみてきましました。

神奈川県の農産物を知り、その保存方法を夢中で勉強してきました。

私の食品加工の師匠である小清水正美先生は、

「伝統の保存食は、先日先人の知恵の結晶である。」とよく言われてました。

地球温暖化が進み農産物も変化をみせておりますが、日本人のココロとカラダに良いものは今も昔も変わりません。

繋いでいかねば。