ロールアイスとは

ロールアイスとは、鉄板に液体状のアイスを広げ、果実やチョコレートなどを混ぜたながら固め、

最後にロール状にするアイスのこと。

発祥はタイの屋台なのだそう。

日本だけでなく、アメリカのニューヨークや、シンガポール、インドネシアなどでも人気がある。

東京の有名店は、

ROLL  ICE CREAM FACTORY 

MANHATTAN ROLL ICE CREAM 

ice Tokyo

など。