お米を炊いたら建築資材ができた話
2019.06.14 01:00
こんばんは、ココナです。
ご飯がおいしくないと、全てのやる気が外出しません？
どっか行っちゃいませんか？
……そんなことないですか？
……最近、スーパーで5キロのお米を買ったんです。
ちょうどお米を切らしていたので……。
それで、帰宅してすぐにお米を炊きました。
いつも通り、お米を水でといで、ちゃんと給水させて、炊飯器のスイッチを入れて……。
そうして出来上がったものは、到底お米とは言えないものでした。
なんだろう。
パッサパサしていて、ボンドを噛んでいるような。
「質の悪い米は炒めるのがいい」とどっかで聞いたのを思い出して、炒めてもアウト。
白いペンキを塗ったかのような不自然な白さ。
しゃもじで返してみれば、放置した餅のように固く、ひとかたまりになっていました。
我慢して食べてみるも、お茶碗1杯の量も食べられない。
だめだ。
これは、人間が食べるものではない。
例えるなら……そう……
建築資材。
割れたお茶碗を米粒で直す、という話を、どこかで聞いたことがあります。
工業用ご飯なんてものがあるなら、きっとこれのことを言うのでしょう。
ああ……。
ちょっと良いふりかけも買ったのに……。
ふりかける前でよかったけど……。
仕方なく、捨てました。
分量は3合。
ああ、もったいない。
これはお米が悪かったのか。
炊飯器が悪かったのか。
それとも、私が何か間違えたのか。
今回お米を炊く時に、何も特別なことはしていません。
本当にいつも通り、いつもの手順で炊きました。
ここまで食べられないのは初めてです。
ショックで、その日は作業効率がとんでもなく落ちました。
お米に詳しい人……。
どなたか、よかったらコメントで、おいしく食べる方法を教えてください……。
買ったお米、まだたくさんあるんです……。
どうか、残りのお米を美味しく食べられますように。
それでは、またお会いしましょう。
炭水化物の補給源は芋にしようと決めた、ココナでした。
【2019/06/16 追記】
あのあと試しに1合だけ炊いてみたら、おいしく炊けました。
3合も大丈夫でした。
どうやら、研ぎすぎが原因のようです。
お米の研ぎすぎにはお気をつけて！