デジタルコンテンツ 内容紹介　最終回

珈琲倶楽部　田マスター永塚です。

当店の新しいサービス　デジタル配信による

”珈琲を美味しく淹れられる講座”  全８回の内容をこちらの

ブログにて少しずつお届けさせていただいておりましたが、

今回は最終回となります。

前回、最大の難関である　”蒸らし”の工程をデジタルコンテンツ の第７回で

お届けしましたが、最終回は残りの部分についてのご説明となります。

珈琲を淹れていく上で、

１・珈琲をセットする

２・蒸らし

３・お湯を真っ直ぐ注ぐ

４・円を描くようにまわしていく

とかなり大まかに書きましたが（笑）、このような流れになっていて

今回は３番と４番の説明となります。

そして、コーヒーを淹れていく上で技術だけではないことも最後に

お話をさせていただいております。

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珈琲倶楽部　田のデジタルコンテンツ は現在　BASE店にて販売をしております。

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