チアシード入り♪豆乳プリン

料理教室で作るデザートはかなり悩みましたが、春だしちょっと女性に嬉しい内容にしようと思い、アンチエイジング、美肌、イソフラボンなどなど、女性には引かれる言葉が並ぶ材料を使ったチアシード入り豆乳プリンに決めました！

チアシードのまったりプルプル感がいい感じに、美味しく仕上がり、何個でも食べられるプリンになりました。

無調整豆乳を使ってますが、大豆の味や香りは殆どなく、材料が、シンプルだからこそ、品質の良い材料が味の極め手になります。

お持ち帰りをご希望の方のために、プラカップで作る事にしました。