Kakigori Toshihiko。リッチでゴージャスなマンゴーかき氷！！

だいぶまえに話題になってたかき氷屋さんに、やっと行ってきた。

MRTの古亭駅と台電大楼駅のあいだくらいにある「Kakigori Toshihiko」さんだ。

ローマ字で書いてあるけど、店名は日本語で「かき氷としひこ」

トシヒコさんというのは、オーナーのお名前の日本語読みらしい。なんでもオーナーさんは日本の製菓学校に留学してた経歴があるそうで、実際お店に行ったときも、オーナーさんすごい日本語が上手だった。

さて、私がうかがったのは休日のお昼過ぎ。

一歩店にると、すごいカレーの香り。あれ？　かき氷屋さんよね？

って、食事メニューでカレーも出してらっしゃるので、目をつぶってるとカレー屋さんにいると思っちゃうくらい。

ちょっと心惹かれるけど、私の目的はかき氷。

そして今は夏なので、やっぱりマンゴーかき氷を注文しよう。

こちらのお店のマンゴーかき氷「愛文紅葡柚」は260元もする高級なかき氷。

見た目はただマンゴーソースがかかってるだけのシンプルなかき氷に見える。

だ　・　け　・　ど　～～～！！　

まずソースと氷を一口食べて、相当驚いた。

なんてゴージャスな味わいなの！？

マンゴーソースとココナッツミルクのソースが濃厚がまったりとまじりあい、ところどころに身をほぐしたレッドグレープフルーツがプチプチ食感を演出して、表面に散らした緑のレモンの皮のすりおろしが、爽やかな香りを添える……。

うっとりですよ。

そして、食べ進めると、氷の下の層にも同じソースがかけてあって、さらに中にはカットマンゴーさんも鎮座しておられるという、至れり尽くせりぶり。

ひとりで行って、一碗は多いかしらとか思ったけど（嘘つけ、いつも一人で一碗たべるくせに）、本当に美味しくいただくことができた。

こんな驚きのあるマンゴーかき氷って、本当久方の出会いだったわ。最高。

お店の方によると、この素晴らしいソースは香港デザートの楊枝甘露から着想をえたものだそう。

楊枝甘露というのは、マンゴー、タピオカ、ポメロ（文旦みたいなやつ）のスープみたいなデザートで、香港行ったときに食べたことある方も多いかも。

トロピカルで、ゴージャス。堪能させていただきました。ありがとうございます。

こちらがメニュー。

カレーよりかき氷の方が高いのね。笑

そうそう、メニューにはマンゴーかき氷にタピオカつきって書いてあったけど、食べてる時にタピオカついてなくて、忘れられたのかと思ってオーナーさんに聞いてみたら、今はタピオカつけてないんだって。

何故かというと、タピオカは業者のをしいててたんだけど、提供するかき氷の材料は自家製にこだわりたいから、ということだそうで。

私と同じような誤解をする人がいるかもだから、はやくメニュー書き換えたほうがいいかも。もう書き換わってるかしら？

とはいえ、かき氷が本当レベル高いから、ぜひまた違うメニューを攻めに行きたい。

やっぱり、タロイモ好きだから、次はタロイモのモンブランかしら～～～？

Kakigori Toshihiko

住所：台北市中正區金門街2-2號

時間：12：00-21：00、月曜定休