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天然酵母パンnichi

2019.06.16 01:26

少し前に移住して来られた

いちご農家さんと知り合いました。


いちごの終わりの時期になったら

畑で摘ませてもらう約束をしていて、

時期になったとご連絡をいただいたのですが、

最近予定が詰まり気味でお返事もままならない状態。

今期は難しいとお返事しないといけないかな、と

残念に思っていたところに、

パン屋のお客さまが

箱いっぱいのいちごと一緒にいらっしゃいました。


そのいちご農家さん、

わざわざ持ってきてくださったのです。

ほんとに嬉しいサプライズ!


早速粗製糖をまぶして火にかけジャムにしました。

出来上がったジャムは幸せな香りと幸せな色。

毎日少しずつパンに乗せるのも

ジャムが無くなるまで毎日続く幸せな時間。