プレーンベーグル

最近作ってなかったな〜と思ってベーグル作りました。

軽く一次発酵を取っているのでちょっとソフトめなベーグルです。

焼きたてはしっとりもっちり。6個作ったのに3個があっという間になくなりました。

横にスライスしてトーストするとカリッとして歯切れが良くなりこれもまた美味しいです^_^

子供たちのお気に入りの朝ごはん。