中国生活で使っている油

中国は色々な種類の油がありますが、

使う気になれず、

我が家の油は

中国のスーパーで手に入るエキストラバージンオリーブオイルを使っています。

750ml 69.2元（1200円弱）

この量ならそんなに高くないかな。

元々揚げ物をすることが少ないので、

中国のどデカイボトルの油を必要としていません。

たまに炒め物で使うごま油は

日本のもの、

京東で美味しいのを購入。

コスメキッチンBiopleで売ってるのと同じだからいいヤツなはず。

37.8元 日本の1.6倍くらいでそんなに高くないし。

中国ならではの油で買ってみたのは、

牛肉面屋さんで置いてあり、

美味しかった、ビリビリシビれる

花椒油を京東で。

2個で25元（370円位）

こちらは日本へのお土産にして、

辛いものが好きな人に喜ばれました。

中国のレストランでは、

ピーナツ油を使ったお魚料理を食べたことがありますが、

ピーナツの香りがとても香ばしくて美味しかった！

のですが、たまーにでいいかな。

また食べたいけど。

飲むオリーブオイルだけは日本から持ち込んでヨーグルトに入れて食べています。

次はえごま亜麻仁油にしようと思っています。