🆕 生ウニ丼が美味しくなりました‼️ 弁慶岬 ひばりヶ丘 フラワートレッキングツアー 2019年06月17日
17日のツアーは、日本海に行きました。
お天気は風が強くて、午前中は雨が残る
荒れ模様です。午後からの回復を期待
して、ゆっくり10時30分にツアーに
出ました。ニセコは山にあってスキー場
があるので山の中にあるイメージがあり
ますが、実はとても海に近いのですよ。
日本海まで30分で、太平洋にも45分で
行くことができます。ツアーは午前中は
弁慶岬に行きました。花が多く咲く岬で
海の色がとてもきれいです。低気圧の
通過で大荒れで、しかも大潮に満潮が
重なって海は時化模様でしたが、こんな
日でもエメラルドグリーンのきれいな
海の色でした。波が岩にぶつかる時に
高く飛び上がる波が迫力満点でした。
期待していたエゾカンゾウは、雨と風で
咲いていませんでしたが、ハマナスが
きれいに咲いていました。お昼ご飯は
日本海食堂という漁師さんがやっている
食堂に行きました。GWから夏の定番の
グルメツアーで、生ウニ丼がお勧めの
お店です。朝取れたての新鮮のウニを
そのまま割って出してくれるので、
口の中で甘くとろけます。アワビも
生きたまま調理してくれるので、醤油を
かけると動きます。コリコリした食感が
たまらないですね。生ウニあわび丼が
3000円です。刺身盛り合わせと牡蠣が
付いた海の幸定食は、1350円でお勧めで
アンビシャスに来たなら一度は行きたい
グルメツアーです。午前中にニセコの
白樺山に1時間で登って、下山して昼に
生ウニ丼食べて、昼から海へ海水浴へと
山と海が近いニセコしかできない陸、海、
食うの夢のようなツアーができます。
午後からは、少し晴れ間が見えてきた
のでひばりヶ丘へ登りました。300mの
標高の海に浮かぶ高原で、夏に花が多く
咲きます。弁慶岬から積丹半島まで、
180度に広がる日本海とニセコ連峰が、
雷電山から羊蹄山まで繋がって見える
素晴らしい絶景です。丘の上から見る
日本海に沈む夕日がきれいです。
不安定な天気でしたが、こんな日しか
体験できない素晴らしい景色と海の幸を
楽しめて良かったです。また雨上がり
から新しい花が咲きますので、今週末
から素晴らしい花のツアーになりますよ