南米から

昨日の定休日は、生豆の選別をしていました。

お楽しみが、たまに入っているもの。

左側がトウモロコシ、

右側が小石。

コロンビアとグアテマラからやってきました。

こういったものを、ビンに入れて収集しています。

今日の日替わりランチは、

スタミナ冷やしうどんです。

厨房から、めちゃくちゃ美味しいと叫んでいます。

おかずに付くものだと思います。

残念ながら、僕の口には入っていません…