コストコのブロック肉

大人の女性の為のプライベートヘアサロン アンロジュモンのさとみです。

コストコで牛タンとミスジのブロック肉を買ってきました。

ミスジとタンです。

（ちなみに今回は写真撮り忘れて、前回の使い回しです。えへへ）

よく切れる包丁を用意して、無心になってひたすら切ります。

まずはミスジとタンのスジを取り除いてから、焼肉用と煮込み用に切り分けました。

スジももちろん煮込み用に一緒に保存します。

焼肉も美味しいですし、スジたちをストウブで煮込むのも楽しみです。

創作意欲を掻き立てられる、お肉の塊。

むふふ。

☆さとみ☆