安納イモのタルト・・

さて、美味しそうなスイーツをおやつに買ってきました。
安納イモのタルト。

ねっとりと甘い安納イモ。
小ぶりのタルトでおやつにはちょうど良いサイズ感ですね。

まだら土の備前焼にのせて。
長方皿なんですが、表面がフラットなタイプの食器です。

のせる料理を選ぶので普段使いには少し扱いにくいですが・・、
非日常を愉しむ魅せる盛り付けには欠かせないアイテムですね。

備前焼わかくさ