鬼まんじゅうと備前葉皿・・

使用したのは細川敬弘先生の葉皿。
素朴な胡麻の景色と葉っぱの造形が愉しめます。

お刺身などちょっとした盛り付けに、
食卓を演出してくれるアイテムですね。

節分に合わせたお菓子のようで、スーパーなどで頻繁に見かけます。
素朴な味わいで美味しいですね。

器：葉皿（細川敬弘）
菓子：鬼まんじゅう

備前焼わかくさ