冬の愉しみ・・

以前から備前焼のかけらを使って焼くヤキイモにはまっています。

石焼き芋を焼く要領で、石を備前焼に変えるだけでＯＫなんです。
アルミホイルを巻いて焼くよりも断然美味しくなりますよ。

欠点は鍋が汚くなることくらいですかね。
専用の鍋を用意できれば完璧ですよ。

皆様も機会があればぜひお試しください。
※備前焼がものすごく熱くなりますので、やけどにはお気を付け下さいね。

備前焼わかくさ