草餅と備前豆皿・・

さて、今回の備前焼を愉しむは草餅。

使用したのは渡邊琢磨先生の豆皿です。

醤油皿や和菓子にちょうど良いサイズ。
螺旋の意匠が施されており、豆皿ですが存在感がありますよ。

草餅。
氷餅粉がまぶされていて、見た目が涼やかですね。

可愛らしいお饅頭サイズで素朴な備前焼の土味に映えます。

器：豆皿（渡邊琢磨）
菓子：草餅

備前焼わかくさ