2019年6月料理サークル④

今月第4回目の料理サークル開催しました。

この日は3名でのご参加です♬

いつもおいで頂いているリピートの方々！ありがとうございます。

夏野菜の定番、ナスとピーマン。

鮮やかな色あい、そして油との相性抜群です。照りも出て食欲をそそられます。

味噌炒めをすぐ連想する方も多いと思いますが、今回は、ゴマ炒め！をご紹介しました。

すり白ごまをたっぷり入れこんだ醤油ベースの調味液を作り、

ごま油で炒めた野菜に注いでいきます。アクセントにはピリ辛の鷹の爪。

ご飯が進む一品です。豚バラ肉や厚揚げなどを加えてみても美味しいですよ。

ぜひお試し下さい。

今月の料理サークルは全て終了しました。

たくさんの方々においで頂きました。お忙しい中お越し頂き誠にありがとうございました。

来月はいよいよ梅雨明け、夏到来！

料理テーマは『沖縄キュイジーヌランチメニュー』です。お楽しみに。

ご予約はクスパからお願い致します。

お待ちしております♪