鰹のたたきと備前台鉢・・

さて、今回の備前焼を愉しむはお客様編。

いつも花と料理の素敵な画像を送っていただくお客様からです。
いつもありがとうございます。

今回は鰹のたたきを豪快に備前焼の台鉢へ。
この台鉢は伊勢崎紳先生の代表作で、個展のＤＭにも必ず登場するアイテムです。

魅せる盛り付けにはぴったりの台鉢。
鰹のたたきも美味しそうですね。

備前焼わかくさ