備前焼とおまんじゅう・・ 2014.01.30 06:07 さて、今回の備前焼を愉しむはおまんじゅう。使用したのは近藤正彦先生の楕円豆皿。縁が立ち上がった造形で魅せる盛り付けにはぴったりです。和菓子にも相性がいいですね。 器:楕円豆皿(近藤正彦)菓子:まんじゅう備前焼わかくさ