備前焼と織部・・
2012.11.28 09:25
本日は仕入れのため、店舗を休業させていただいております。
新着商品のご紹介は明日（２９日）となります。
よろしくお願い申し上げます。
さて、今日の備前焼を愉しむは織部という和菓子。
使用したのは渡邊琢磨先生の緋襷輪花豆皿。
素朴な土味が愉しめます。
やや還元がかかった緋襷の発色がとても綺麗です。
織部という名の上用まんじゅう。
織部の緑と備前焼の緋色が綺麗です。
器には落ち着いた緋襷の景色が使いやすくておススメです。
器：緋襷輪花豆皿（渡邊琢磨）
菓子：織部（上用まんじゅう）