とっておきの旨み・・
2012.11.19 06:55
お茶好きのお客様から頂きました。
ありがとうございます。
甘いお茶が好みの私にと持ってきてくださいました。
鹿児島のとっておき茶。
お茶と言えば静岡が有名ですが、鹿児島は生産量第２位のお茶どころ。
かごしま茶としてブランドを確立、知名度はかなり上がっているとの事。
このお茶は春の新茶を冷凍保存して秋までねかせて作った期間限定品だそう。
新茶のさわやかさではなく、熟成された旨みが愉しめます。
早速、いれてみることに・・。
最初の一口がスッと入ってきます。
その後、だんだんと甘みが広がっていきます。
冷めても渋みが出ず、非常に美味しいお茶ですね。
甘めのお茶がお好きな方には特におすすめです。