トロロとオクラ・・

その味が忘れられなくって・・。

暑くなってきたこともあり、今日の昼メシはとろろ蕎麦を。

さすがに手打ちとはいきませんのでお手軽乾麺で。

茹でる前にちょっと水にさらしておくと生麺っぽくなりますよ。

トロロにはオクラもまぜてネバネバ最強ペアで。

手打ち蕎麦とは雲泥の差で同じ蕎麦とは言えませんけどね・・。

冷たくて美味しかったですよ。

ごちそうさまでした。

備前焼わかくさ