備前焼と花菖蒲・・
2012.05.17 06:00
さて、今日の備前焼を愉しむは菖蒲の和菓子と備前焼。
合わせた備前焼は伊勢崎紳先生のたたき角皿。
素朴な土味に胡麻の景色。
控えめで素材を引き立ててくれる備前焼です。
淡い紫の和菓子。
彩りも良く、備前焼との相性もいいです。
これからだんだんと青や紫色の花が増えてきますね。
器：たたき角皿（伊勢崎紳）
菓子：こなし製 花菖蒲（はなしょうぶ）
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さて、今日の備前焼を愉しむは菖蒲の和菓子と備前焼。
合わせた備前焼は伊勢崎紳先生のたたき角皿。
素朴な土味に胡麻の景色。
控えめで素材を引き立ててくれる備前焼です。
淡い紫の和菓子。
彩りも良く、備前焼との相性もいいです。
これからだんだんと青や紫色の花が増えてきますね。
器：たたき角皿（伊勢崎紳）
菓子：こなし製 花菖蒲（はなしょうぶ）