備前焼と下萌・・

使用した備前焼は高力先生の緋襷小皿。

素朴な土味と濃厚な緋襷が非常に魅力的です。

形もシンプルで取り皿としても。

普段使いにおススメですよ。

黄身しぐれのひび割れからのぞく緑。

土の下から力強く芽吹く緑。

春の風景を連想させる和菓子です。

器：火襷小皿（高力芳照）
菓子：黄身しぐれ　下萌（したもえ）

備前焼わかくさ