いなり寿司・・
2012.02.26 06:51
今日はまったりとお過ごしの方も多いんでしょうね。
先日、出勤途中に近所のスーパーに寄ったらいなり寿司用の揚げを発見。
油抜きも味付けもしてあっておまけに切ってあるんですね。
しかも普通の揚げと比べてもそんなに値段高くないし・・。
この機会にいなり寿司を作ってみることにしましたよ。
ミョウガを漬けた甘酢があったのでそれを使用。
手がベチョベチョになりながらもなんとか完成。
手間な部分が一切ないので、比較的簡単に作れましたよ。
備前焼に盛り付ければ、なんとなくそれっぽく。
適当に作った割にはなかなかのお味でございました。
ごちそう様でした・・。