備前焼と芋羊羹・・

今日はストーブの試運転を。

灯油の買い出しも行っておきましょうかね。

さて、今日の備前焼を愉しむは芋羊羹。

和菓子と備前焼の最強タッグ。

使用したのは横山直樹先生のたたき豆皿。

たたきの素朴な風合いが楽しめます。

５枚セットで揃えておくと重宝します。

芋羊羹に唐楓の落ち葉を添えて。

羊羹のようなシンプルな菓子には備前焼がよく合いますね。

器：たたき豆皿（横山直樹）

菓子：芋羊羹

備前焼わかくさ店主