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備前焼と姫小袖・・

2011.08.21 06:41

姫小袖は松江藩のお留め菓子。

一般人に販売されることは無く、藩主だけが食べることが出来た菓子です。



紅白に染め分けられた和三盆。

それを綸子の図柄に押し固められたもの。

上品な甘さの菓子です。


松江銘菓と備前焼。

素敵な取り合わせとなりました。



器:たたき角小皿(伊勢崎紳)
菓子:姫小袖(ひめこそで)



備前焼わかくさ店主