備前焼と姫小袖・・
2011.08.21 06:41
姫小袖は松江藩のお留め菓子。
一般人に販売されることは無く、藩主だけが食べることが出来た菓子です。
紅白に染め分けられた和三盆。
それを綸子の図柄に押し固められたもの。
上品な甘さの菓子です。
松江銘菓と備前焼。
素敵な取り合わせとなりました。
器:たたき角小皿(伊勢崎紳)
菓子:姫小袖(ひめこそで)
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姫小袖は松江藩のお留め菓子。
一般人に販売されることは無く、藩主だけが食べることが出来た菓子です。
紅白に染め分けられた和三盆。
それを綸子の図柄に押し固められたもの。
上品な甘さの菓子です。
松江銘菓と備前焼。
素敵な取り合わせとなりました。
器:たたき角小皿(伊勢崎紳)
菓子:姫小袖(ひめこそで)