黒糖梅酒を漬けてみた・・

早速、梅酒を作ってみましょうかね。

今年は黒糖を使った梅酒に挑戦。

居酒屋で呑んだ黒糖梅酒が忘れられなくてねぇ〜♪（しつこい）

アルコールもホワイトリカーでなくちょっと凝ってみましたよ。

泡盛と黒糖焼酎。

泡盛はラベルが綺麗に剥がれたので瓶に貼ってみました。

あとは麦と芋の焼酎でも漬けてみましょうかね。

こちらは氷砂糖で。

これで今年の梅酒は終了〜。

本当は日本酒もやってみたいんですが、あんまりやりすぎると先立つものがね・・。

とりあえず、３ヵ月後のお楽しみ〜♪

備前焼わかくさ店主