蒸しパンエボリューション・・
2010.11.02 06:24
秋の味覚、最盛期♪
ここ最近は、秋の味覚を使用したおやつがマイブーム。
なんと!!
二度と作れないと思っていた奇跡の蒸しパン が、さらに進化するという展開に・・。
進化系は砂糖不使用のヘルシースイーツ♪
砂糖を入れないほうが、素材の甘みが際立って美味しいことを発見したんです。
今日はさつまいもの蒸しパン。
ほんのりとさつま芋の甘みがあって、とっても美味し〜♪
ちょっとずつ変化を加えながら、進化する私の蒸しパン。
チャレンジしすぎて、たまに大失敗もあるんですけどね・・。
そのうち、売っている蒸しパンにも負けないものに進化させますよ〜♪