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シタデル ジン

2019.06.21 11:39

こちらもフランスのジンで

ございます。


シタデル ジンは

19種類もの多くの

ボタニカルを使用しています。


( ジンの中にはジェニパーベリーのみ

  というものもあるので、

  かなり沢山のボタニカルが入っていますね)


そして

その一つ一つを

痛まないように

特別な袋にいれて運び、


一つ一つの抽出液を作って、


更に

一つ一つ蒸留するんだ

そうです。


とても丁寧に作られています


それが理由か

わかりませんが、


ロンドンで開催された

ジンのコンクールで

1位をとったこともあるんです。


ジンの本場イギリスで

フランスのジンが

1位をとるなんて

クラフトジン作りは

世界中に広まっていますね!