芋あんおはぎ・・

今日の備前焼を愉しむは秋の和菓子・・。

秋の味覚は、ホント美味しそうですよね〜♪

今回使用した備前焼は明るい景色の角皿。

表面がフラットなのでお饅頭に最適・・。

とっても綺麗な景色ですよ♪

小ぶりなお饅頭サイズの芋あんおはぎ。

黒米のおはぎでちょっと紫がかっています。

中はネットリとした芋あん。

う〜ん、美味しい♪

備前焼との取り合わせで美味しさ倍増ですよ。

器：角皿（石川泰二郎）
菓子：芋あんおはぎ

備前焼わかくさ店主