木の葉皿と抹茶くず餅
2010.07.23 06:34
見た目に涼しげなくず餅を頂いたので、備前焼に合わせてみましたよ。
もみじの葉っぱを添えてより涼しげに・・。
備前焼の木の葉皿は、よく見かける定番アイテム。
備前の素朴な雰囲気が愉しめるのが人気なようですね。
作家ごとに形が様々、個性があって面白いですよ。
抹茶餡のくず餅。
木の葉皿は使用前に水にくぐらせています。
こうして使うと汚れがつくにくく、景色もより鮮明に・・。
新緑が映えて、とても美味しそうです。
使用した備前焼は伊勢崎紳先生の木の葉皿。
素朴な土の表情が愉しめる作品です。
５枚セットを用意しておくと、何かと重宝します。
器：木の葉皿（伊勢崎紳）
菓子：くず餅