魚料理 その１

鮟鱇のチリソース

あん肝の煮付け

あおやぎのぬた和え

アワビのうま煮

蛤の中華風酒蒸し

鱧とアサリの餡かけ

ホタルイカと鰹のサラダ

イカときゅうりの酢味噌和え

牡蠣のグラタン

カニと菊菜のサラダ

カニサラダ

牡蠣とベーコンのクリームパスタ

鱚の和風カルパッチョ

鱚の南蛮漬

鱚の天ぷら

ずわい蟹と牡蠣のグラタン

小鮎の甘露煮

マグロの頬の竜田揚げ

オコゼの唐揚げ

サバの中華風煮付け

鰆の味噌煮

サヨリのサラダ

シーフードクリームシチュー

縞海老と鰯の手毬寿司

シーフードパエリア

白子のフリッター

サーモンのムース サラダ仕立て

スモークサーモンのタルタル