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ハトブキ山cafe

畑の準備

2016.03.23 14:05

祝日の為、ハトブキ山カフェはお休みをいただいております。


せっかく天気も良いので朝から畑で土作りをしました。


手順は、

小石を拾って、

草を抜いて、

軽く土を耕して、

コーヒーの出がらしや、

みかん、たんかんの皮、

ベジブロススープの出がらしに、


EMボカシをまぶして

密閉容器に溜めて発酵させたものを、


ほぐして

軽く土と混ぜて

畝を作る。


この時、深く混ぜてしまうと

腐敗の原因になるので、

10センチくらいでとどめる。

雨水が侵入しないように

分厚いブルーシートで覆う。

水気も腐敗の原因になる。


子どもは気まぐれなので

強要しないのが長続きのコツです。



久々利に移動。


畑仕事の後は、

誠に腹が空くので

大盛りをいただきました。


こちらは、お店の駐車場近くの家の方に運良く案内してもらえました。


子どもは得ですね。


駐車場近くの奥の細道を抜けると、

秘密の池がありました。



最後に。

お店で見つけた絵本をご紹介。


「チャイクロ」


1は、どうぶつ。


10くらいまでありました。

のりものやらなんやら。


1973年初版で、

ここのは9刷でした。


僕も探してゲットします。


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ハトブキ山カフェ

~おすすめメニュー~

☺︎重ね煮野菜の特製カレー

☺︎ベルギー産オーガニックポテト

営業日 : 月、火、金、土

祝日は定休日です。

営業時間 : 10:00~17:00

TEL 0574-50-8353