畑の準備
2016.03.23 14:05
祝日の為、ハトブキ山カフェはお休みをいただいております。
せっかく天気も良いので朝から畑で土作りをしました。
手順は、
小石を拾って、
草を抜いて、
軽く土を耕して、
コーヒーの出がらしや、
みかん、たんかんの皮、
ベジブロススープの出がらしに、
EMボカシをまぶして
密閉容器に溜めて発酵させたものを、
ほぐして
軽く土と混ぜて
畝を作る。
この時、深く混ぜてしまうと
腐敗の原因になるので、
10センチくらいでとどめる。
雨水が侵入しないように
分厚いブルーシートで覆う。
水気も腐敗の原因になる。
子どもは気まぐれなので
強要しないのが長続きのコツです。
久々利に移動。
畑仕事の後は、
誠に腹が空くので
大盛りをいただきました。
こちらは、お店の駐車場近くの家の方に運良く案内してもらえました。
子どもは得ですね。
駐車場近くの奥の細道を抜けると、
秘密の池がありました。
最後に。
お店で見つけた絵本をご紹介。
「チャイクロ」
1は、どうぶつ。
10くらいまでありました。
のりものやらなんやら。
1973年初版で、
ここのは9刷でした。
僕も探してゲットします。
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ハトブキ山カフェ
~おすすめメニュー~
☺︎重ね煮野菜の特製カレー
☺︎ベルギー産オーガニックポテト
営業日 : 月、火、金、土
祝日は定休日です。
営業時間 : 10:00~17:00
TEL 0574-50-8353