バカラベイガン（ナスのカレー）
2019.06.22 07:27
バカラベイガンというのかベイガンバルタというのかよく分かりませんが、とりあえずナスいっぱいのカレー。
ナスは焼きナスにして皮を剥いて細かく切るので時間がかかる！と思い、それは前日にやっておきました。
それをすると当日の行程がとても単純。
やっておいて良かった。
参考サイト↓
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