日本橋

久しぶりにマンダリンオリエンタル東京の

レストランへ。

今回はスタッフと半分仕事、半分プライベートな時間。

バーテンダーとして思うこと、

大切にしていること、技術や知識について...

そんな密な話をしながら、

よく食べ、よく飲んだ一夜。

良き時間でした！