醤を作りました😊

岡部友さんの美尻座学に行った時、醤を教えていただきました。

ずっと気になっていて、分量は材料は…と調べていたら、醤手作りキットを見つけて、これはいいと思いお取り寄せ😊

混ぜるだけで終わりです😊

これから、毎日混ぜて、1週間後いただくのが楽しみです😋

最近、発酵食品を食べるようにしています🤔

さて、どんな味かなぁ❓

おにぎりと一緒に食べたいなぁ😋

❤️ciao まぁちゃん❤️