フードサルベージのイベントでテレビに映りました♬

【フードロスを考える】

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BS朝日

アーシストカフェ 緑のコトノハ

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以前参加した

フードロスイベント

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結構たっぷり写ってましたっ（笑）

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大掃除をして

賞味期限が切れた缶詰や乾物

あぁ。。って思いながら処分

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そんな事を普通にしていた20代

こども食堂、フードバンクの

ボランティアを始めて

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食材＝命

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って事を改めて気づいて

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当たり前なのに【材料、モノ】と認識してた

だから容易に捨ててた事を反省した

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皆で使えない、使い切れない食材を持ち寄り

お互いの知恵を出し合って料理にする

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それをみんなで一緒に食べる

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海苔は海苔巻きを作るだけに使っていた人が

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私、こんなに海苔使い切れないのに

なんで海苔の佃煮の瓶詰め買ってたのかしら？

自分で海苔から作れば良いのよね！

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って発見して、自宅ですぐに生かせる

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そんな

考えて即実行出来る

そんなワークショップにしていかねば！

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大変参考になりました