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2019.06.24 05:51
今月の八潮市おいしく食べよう栄養教室のテーマは「腸内環境を整えよう」でした。
メニュー
あさりの炊き込みご飯
豆苗スープ
おからハンバーグ
トマトゼリー
写真を撮り忘れてしまって残念です。
おからでハンバーグを作ったのは、初めてで、簡単でおいしかったから、家でも作りたいという声が多かったです。
炊き込みご飯は、上手く炊けず、レンジを使い火を通しました。少し固めでしたが、具だくさんで、あさりのだしも効いて、皆さん喜んで食べてくれました。
デザートのトマトゼリーは、トマトジュースとミカンの缶詰の組み合わせが意外においしく、シロップを使い調味料なしで作れるので、簡単でよかった。という感想でした。
担当 大山