台湾茶旅④ 臻味茶苑

台湾茶旅

茶器の街、鶯歌へ

そしてお茶の店

「臻味茶苑」をのぞいてみると

お茶の大先生 呂先生の姿が…。

もし一人だったら勇気が出なかったかもですが、茶友と一緒だったので

思い切って挨拶🤝

そこから、お茶を沢山飲ませて頂きました。

今年の梨山だけでも三種類

鉄観音

去年の冬の梨山

高山茶の焙煎などなど

初めて呂先生に目の前でお茶を淹れて

頂き、

とても迫力がありました。

いや〜感動しましたよ！

テンポよく、お茶の香りと味を

引き出して最も美味しい状態で

出して頂きました。

とても見ていて清々しく

気持ち良かったです。

カッコ良かったっす！！

呂先生、本当に本当に

有難うございました。