甘エビをいただきました

我が家は、いろいろいただきものが多いです。

野菜や魚介類など、田舎ならではなのかもしれません(笑)

昨晩いただいたのは、甘エビ‼️

美しい～‼️

小樽の隣町、余市で朝水揚げされたばかりの新鮮な甘エビです。

さっそく、殻を剥きながらパク、剥きながらパクっといただきました。

本当に甘かった‼️最高でした。

エビの頭は取って置き、スープにします。

これまた出汁が出て美味しいんですよ。

せっかくのいただきもの。感謝して、余さず食べ尽くしたいと思います。