6/26〜7/1ランチメニュー

6/26〜7/1ランチメニュー

A：自家製手ごねハンバーグ．マッシュルームとフレッシュトマトのデミグラスソース

B：薩摩錦ちきんモモ肉のカレーライス

C：照り焼きチキンのグリルサンドウィッチ

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じっくり褐色に炒めた小麦粉に赤ワインと香味野菜とフォンドボーを加えてコトコト煮込み、仕上げにマッシュルームとフレッシュトマトを加えました。

トマトの酸味が爽やかで軽いデミグラスソースに。

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※デザートメニューにプリンが加わります。卵と牛乳の比率１：１のしっかり弾力のあるプリンに仕上がりました。

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