オレンジピールと紅茶プチパンレッスン開催しました

採れたての野菜を頂きました🍅

瑞々しく美しいです✨

家庭菜園レベルではありませんよね⁉️

さて、先日（15日、25日）は米粉成形パン

オレンジピールと紅茶のプチパンレッスンを開催させていただきました。

グルテンフリーの米粉パンは、ベンチタイムの必要もないので、小麦パンよりも短時間で作ることができます。

小麦には、米粉パンにはない歯切れの良さや、香り、華やかな美しさがあり、

それぞれの良さがありますよね🍞

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甘いパンだけでなく、バジルとトマトのプチパンもお伝えしました。

ローズマリーの香りが効いています😊

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ご試食に召し上がっていただいた

カレードレッシングもご好評いただきました。

隠し味にひよこ豆の白味噌を使っています。

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食の意識は高いけれど

ストイックではなく

食（作ることも）を楽しんでいらっしゃる。

お越しくださる方はそんな方が多いです。

内面から輝きを感じます✨

不思議と共通点も多く、

和気あいあいと楽しい雰囲気のレッスンでした。

成形、焼成、ご試食、洗い物まで（ご協力ありがとうございます🙇‍♂️）2時間ちょっとで終了しました！

お越しいただいた皆さま、ありがとうございました。

来週末は白神こだま酵母で作る

米粉１００％基本のミニ食パン　です。

お申込みいただいている皆さま、お待ちしております！

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2019/6/27更新