【メディア出演情報】KBCラジオ PAO〜Nに出演させていただきました！（2019.6.18）

あっという間の楽しい時間でした！

KBCラジオ「PAO〜N」にラジオ出演させていただきました✨

当日はささキング定番の赤いエプロンで局入り👑

今回の企画は、矢野ぺぺさんに、私がご提案させていただいた

「添田町のお野菜で作る3行レシピ」TOP3！を紹介していただく企画！🍴

ご紹介させていただいたレシピはこちらです！

①フルーツトマトとニンニクのバターパルミジャーノ！

②これからが旬！なすの揚げびたし！

③やりたくないほどうまい！やらず豆のマヨマスタード和え

ここで、TOP1に輝いたバターパルミジャーノのレシピを大公開しちゃいます！🍅

①パスタを塩をたっぷりいれたお湯で茹でる。別鍋にオリーブオイルとニンニクを火にかけ、油に香りをうつす。

②ニンニクを取り出し、ミキサーにかけたフルーツトマトと塩を加え煮詰める。ソースになったら胡椒とちぎったバジルをいれる。

③麺が茹で上がる前にスライスした玉ねぎを入れ、一緒に茹で上げる。ソースに水を切ったパスタ、玉ねぎをとり、ソースにからめる。最後にバターとパルメザンチーズを加え、素早く混ぜ器に盛り付ける。

（出来上がりはこんな感じ！！）

「3行じゃないやないかい！」というツッコミは今は心の中にしまっておいてください！笑

ラジオのなかでは3行のつもりでした！笑🤣

今が旬のフルーツトマトを贅沢にソースにしたパスタです！🍅

ポイントは麺とソース、チーズなどを絡めるときは火をつけずに余熱の状態で一気に絡めること。

麺を炒めないのが美味しいパスタの基本です🍝

簡単なので、ぜひご家庭でも試してみてくださいね☺︎

ラジオ出演にご協力いただいたKBCスタッフの皆様ありがとうございました🌸

（番組情報）

https://kbc.co.jp/pao-n/

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