自宅 燻製 2

釣りのできないスケジュール感がつづきます。

というのも、この連休で友人の結婚式が続き

出撃仲間の奴もめでたく式を挙げまして。

おめでとう(*^^*)

今日もまた別の友人の二次会から出席で、。

お祝い行ってきます。

開始までの時間、どうにも抑えられない衝動

に駆られ、、煙炊きました。

野菜はどんな感じになるかなーと！

30分程、温燻で。。

チーズは20分程でとろけ仕上げだったので

先に救出。

すでにぐちょぐちょ。

こんなにとろとろになってるよ。

味は、まあまあ◎べつに煙らせなくても

美味いし。。という感じでした。

肉は美味いけど、野菜は水分がよく出るから

なのか、少し酸味が強い。

普通に焼いたほうが美味かったです (´･‿･｀) 

というわけで、、、バチも行きたいが！！

お祝いしてきます◎