6月の薬膳レッスン

6月の薬膳レッスン。

無事に、終了いたしました。

ご参加いただいた皆さま、誠にありがとうございます。

梅雨の季節は、外だけでなく、身体の中にも湿が溜まりがち。

適度に、身体を冷やすもの、水分を追い出すもの、気と水を巡らせるもの、発散させるもの、など季節にあった食材を取り入れ、養生することが大切です。

香りのいい大葉や、みょうが、陳皮、夏に旬を迎えるスイカやオクラ、とうもろこしなどを使った、やさしい薬膳メニューを、ご提案させていただきました。

次回は、薬膳カレー会もしたいなぁ。

イベント開催の際には、また、こちらにもご案内いたします。