ホタテと大根のマヨめんつゆ和え

“ピリ辛漬けマグロのお野菜添え”は、刻んで洗い水切りをした水菜、薬味（ネギ、ミョウガ、生姜）、カットして茹でた人参、卵はお椀に卵一個と炭酸水を加え混ぜ合わせレンジで30秒。

取り出してかき混ぜ、再び30秒でかき混ぜフワフワにして冷めたら簡単に刻みます。

マグロ刺は、小さめにカットして、お酒、豆板醤、味醂、ニンニク、お砂糖、減塩醤油で混ぜ合わせたタレに漬けます。

お好みの漬け具合で盛り付け、仕上げに白胡麻を振りかけて出来上がり😊✨⇩

“薬味たっぷり納豆とイカひじき”は、タレと混ぜ合わせたひきわり納豆、ひじき、人参、冷凍したものを解凍したイカ刺しを混ぜ合わせます。

器に盛り、薬味（ネギ、ミョウガ、生姜）と卵を散らし、真ん中にワサビをのせて仕上げに白胡麻を振りかけて出来上がり〜( ´∀｀)✌️✨⇩

“丸ごとトマトの白だし漬け”は、お湯を沸かし少し深めに十字の切り込みを入れたトマトを入れます。

30秒程したら取り出し皮を剥き、フォークで数カ所刺します。

密閉袋にトマト、希釈した白だし、減塩醤油を加え冷蔵庫で一晩。（たまに袋を返したりしながら）

仕上げに薬味（ネギ、ミョウガ、生姜）と白胡麻を振りかけて出来上がり🤗🍅🌿⇩

“ホタテと大根のマヨめんつゆ和え”は、ホタテ缶（ホタテのみ）、生のまま短冊切りにした大根、カットして茹でた人参、水菜、ニンニク、マヨネーズとめんつゆ極少で混ぜ合わせます。

仕上げに白胡麻を振りかけて出来上がり〜😄✨⇩